Carrello da taglio del XIX secolo

Superbo carrello per tagliare le carni, XIX secolo, in metallo argentato, struttura in legno annerito su quattro ruote in bronzo, proveniente dalla Grande Brasserie de la gare di Tolosa, tagliere in stagno, ciotola a bagnomaria per i succhi di carne; pezzo di particolare interesse in quanto completo e in ottimo stato generale.